CLB FOBIC TỔ CHỨC BUỔI THỰC HÀNH LÀM CUPCAKE

20/03/2017
BUỔI THỰC HÀNH LÀM CLB FOBIC TỔ CHỨC CUPCAKE
   Trong 365 ngày của một năm, phụ nữ có riêng một ngày để được xã hội quan tâm và bù đắp những thiệt thòi, vất vả trong cuộc sống đó là 8-3 Quốc tế Phụ nữ. Họ luôn âm thầm hy sinh và chịu đựng để xây dựng hạnh phúc gia đình. Vì vậy, họ xứng đáng nhận được sự tôn trọng và quan tâm hơn nữa từ một nửa kia còn lại của thế giới, chia sẻ với họ những khó khăn trong công việc và gia đình. Không ai có thể phủ nhận vai trò và trách nhiệm to lớn của người phụ nữ thời hiện đại: Họ vừa là người nội trợ, vừa tham gia lao động xã hội, đóng góp sức lực của mình vào sự phát triển của đất nước, không những thế họ còn giữ một thiên 
   Hoạt động tổ chức buổi thực hành làm cupcake nhân dịp ngày 8/3 là hoạt động thường niên của clb FOBIC.Hoạt động này không chỉ dạy làm bánh cho các thành viên clb nói riêng và sinh viên trong viện nói chung mà còn tạo điều kiện cho những ai ưa thích làm cupcake cũng có thể đăng kí tham gia.Hơn nữa hoạt động diễn ra đúng dịp 8/3 giúp mọi người có thể tự tay làm ra những chiếc bánh nhỏ nhắn,xinh đẹp với sự chân thành và tình yêu của mình để đem tặng người mà mình yêu quý nhất.
Buổi thực hành hướng đến mục đích cho các thành viên khi tham gia:
-Nắm được quy trình làm cupcake, những lưu ý quan trọng trong quá trình làm để bánh không bị hỏng
-Vận dụng được kiến thức để giải thích các hiện tượng xảy ra trong quy trình làm bánh
-Rèn kĩ năng làm việc nhóm, sáng tạo để tạo ra những chiếc cupcake đẹp,lạ,ngon
-Tạo điều kiện cho mọi người giao lưu với nhau và giúp mọi người hiểu rõ hơn về Clb
Thời gian và địa điểm diễn ra buổi thực hành:
- Địa điểm: Trung tâm nghiên cứu và phát triển sản phẩm
- Thời gian:- Chiều thứ 7 từ 14h-17h
                - Kíp 1 sáng chủ nhật từ 8h-11h
                - Kíp 2 chiều chủ nhật từ 14h-17h
Mở đầu buổi thực hành sv,Hoàng Thùy Ngân giới thiệu chương trình, nhắc nhở một số lưu ý  tại trung tâm và giao lưu với các bạn sinh viên.

                      
                                           Sv: Hoàng Thuỳ Ngân lưu ý những nội quy của trung tâm 
   Buổi thực hành diễn ra trong không khí sôi nổi, các bạn vừa thực hành đồng thời vừa được vận dụng các lý thuyết đã học để giải thích những biến đổi xảy ra trong quá trình làm bánh
                      

                     
                                                              Các thành viên chăm chú nghe hướng dẫn
   BCN đang nhiệt tình chỉ bảo, hướng dẫn chi tiết từng khâu cho các thành viên và các thành viên thì cũng rất đang tích cực làm bánh vơi sự chân thành và tình yêu của mình gửi gắm vào đó

                      
                                                 Sv : Nguyễn Thị Lan Anh hướng dẫn các thành viên
   Sau công đoạn nướng, mọi người đang tự phun kem và trang trí cho những chiếc bánh của mình, sự sáng tạo của mỗi người đã tạo ra những chiếc cupcake độc đáo,thú vị

                      
                                                         Những chiếc cupcake được nướng trong lò

                           
                                                            Các bạn sinh viên đang tỉ mỉ trang trí kem
   Kết thúc buổi thực hành ai cũng cảm thấy vui mừng và phấn khởi khi đã tạo ra được sản phẩm như mong muốn, mọi người được học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm được viết phiếu cảm nghĩ sau buổi thực hành và chụp ảnh kỉ niệm

                       
                                                  Những chiếc cupcake được đặt trong chiếc hộp xinh xắn

                     
                                                      Một sản phẩm được hoàn thiện sau buổi học

                      
                                                                   Bức ảnh chụp kỉ niệm cuối giờ
  Sự thành công của chương trình là niềm vui của CLB và các thành viên tham gia. CLB FOBIC rất cảm ơn các Thầy  cô trong Ban lãnh đạo Viện , Thầy cô phụ trách trung tâm nghiên cứu và phát triển thực phẩm đã tạo điều kiện và địa điểm ,hướng dẫn để chúng em hoàn thành tốt kế hoạch tổ chức hoạt động làm cupcake cho các bạn sinh viên,
  Clb Fobic luôn hoạt động trên phương châm: Rèn luyện-Hoàn thiện-Cống hiến hết mình. Đến với Fobic các bạn sẽ được rèn luyện các kĩ năng mềm cần thiết cho công việc sau này như kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng lập kế hoạch,quản lý công việc….được thực hành để củng cố, hoàn thiện mình hơn. Và khi các bạn cống hiến hết mình cho Fobic thì các bạn sẽ nhận lại rất nhiều thứ quý giá, giống như nhạc sĩ Trịnh Công Sơn đã nói: Sống là cho đâu chỉ nhận riêng mình.