ThS. Nguyễn Thị Lan Anh
Cán bộ
Phòng 207-C4
Phone: +84-24 3868 0120
Fax: +84-24 3868 2470
Email: anh.nguyenthilan@hust.edu.vn
Giới thiệu
Quá trình đào tạo
- 2014: Thạc sĩ, Công nghệ thực phẩm, ĐHBK Hà Nội
- 1995: Kỹ sư, Công nghệ thực phẩm, ĐHBK Hà Nội.
Quá trình công tác
- 2001 đến nay: Bộ môn Quản lý chất lượng, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, ĐHBKHN
- 1998-2001: Thư ký chương trình đào tạo mía đường, ĐHBKHN.
Lĩnh vực nghiên cứu
- Phân tích và đánh giá cảm quan thực phẩm
- Phân tích chất lượng thực phẩm
Các môn giảng dạy
- Thí nghiệm phân tích, đánh giá cảm quan thực phẩm
- Thí nghiệm phân tích chất lượng thực phẩm
ĐỀ TÀI - DỰ ÁN