ThS. Nguyễn Thị Lan Anh

Cán bộ

Phòng 207-C4

Phone: +84-24 3868 0120

Fax: +84-24 3868 2470

Email: anh.nguyenthilan@hust.edu.vn

Giới thiệu

Quá trình đào tạo

  • 2014: Thạc sĩ, Công nghệ thực phẩm, ĐHBK Hà Nội
  • 1995: Kỹ sư, Công nghệ thực phẩm, ĐHBK Hà Nội.

Quá trình công tác

  • 2001 đến nay: Bộ môn Quản lý chất lượng, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, ĐHBKHN
  • 1998-2001: Thư ký chương trình đào tạo mía đường, ĐHBKHN.

Lĩnh vực nghiên cứu

  • Phân tích và đánh giá cảm quan thực phẩm
  • Phân tích chất lượng thực phẩm

Các môn giảng dạy

  • Thí nghiệm phân tích, đánh giá cảm quan thực phẩm
  • Thí nghiệm phân tích chất lượng thực phẩm

ĐỀ TÀI - DỰ ÁN